La Ferme des Glycines, saveur de Normandie !

Nous sommes très fiers que notre yaourt bio ait été été sélectionné par le jury Saveurs de Normandie !

Ce label récompense :

  • Les produits traditionnels ou innovants, fabriqués en Normandie privilégiant des matières premières normandes.
  • Les produits élaborés selon un savoir-faire et de bonnes pratiques de fabrication, vérifiés par la visite sur site d’un ingénieur qualité.
  • Les produits dont l’aspect, l’odeur, la texture et la saveur ont été approuvés par les consommateurs.
  • Les entreprises de proximité partageant la même éthique, qui dynamisent le territoire et sont porteuses d’emplois (agricoles et agroalimentaires)

Premier lancement réussi !

Notre yaourt bio normand, fabriqué à la ferme par Eric et Astrid a rencontré ses premiers consommateurs dans les Leclerc de Vire, Coutances et Argences.

Nous sommes vraiment fiers et ravis des premières réactions et de l’intérêt que génère notre projet Simple Comme Bonjour. L’intérêt et la curiosité que les personnes manifestent à notre attention lorsque nous leur expliquons notre démarche fait chaud au cœur et nous conforte dans nos choix.

Le fait que le yaourt soit bio, local et fermier, et proposé dans une poche qui permet de réduire de 44% l’utilisation d’emballages sont des arguments qui font mouche !

Voici en image les premiers pas de notre beau projet en magasin ! Vous l’avez-gouté ? Dites-nous ce que vous en pensez pour nous aider !

Premières poches de yaourt bio à la Ferme des Glycines !

AVIS DE NAISSANCE !

Le mercredi 24 février 2021, vers 16H00, la première poche de yaourt Bio Simple Comme Bonjour (destinée à être vendue) est sortie de la yaourterie ! elle fait 1,2 Kg, une bonne vingtaine de cm et ses créateurs sont aux anges ! Elle a rapidement été rejointe par 279 autres poches de bon yaourt bio qui seront disponibles à la vente dès vendredi 26 février dans des magasins Leclerc près de la Ferme des Glycines.

Où ? Retrouvez-nous dès ce week-end au Leclerc d’Argences, au Leclerc de Coutances et au Leclerc de Vire dans la Manche juste à coté de la ferme d’Eric.

Bravo à Astrid, Eric et Jean-Guillaume pour cette belle fournée qui nous l’espérons saura convaincre nos premiers consommateurs normands !

Simple Comme Bonjour, c’est du yaourt bio au lait frais du jour, mis en œuvre directement à la Ferme des Glycines et proposé dans les magasins à proximité de la Ferme.

Nous sommes au sein de notre collectif tous très émus et enthousiastes des avancées de notre projet; et souhaitons à nos premières poches de yaourt bio de séduire les papilles de nos futurs consommateurs.

N’hésitez pas à nous partager vos premières impressions !


Quelques photos de la ferme des Glycines

Voici des photos prises de la ferme à l’automne 2020 et qui donnent un aperçu de la vie à la ferme des Glycines

Les vaches de race normande à l’étable et dans les champs; alimentées avec de l’herbe, des fourrages et des céréales produites sur l’exploitation. Tout cela en bio bien sûr !

C’est la clé pour obtenir un lait bio de grande qualité, dont le goût et le taux de matières grasses varie en fonction des saisons et de ce que mangent les vaches !