Le premier projet de Simple Comme Bonjour ? C’est du yaourt bio produit directement à la Ferme des Glycines chez Éric, éleveur laitier bio et partenaire de notre aventure.
Notre yaourt, il est simple comme Bonjour et Saveurs de Normandie !
- Du bon lait entier de vaches normandes nourries d’herbes et de fourrages bio
- Une transformation du lait bio en yaourt juste après la traite, directement à la ferme pour un maximum de fraîcheur ! C’est la garantie Lait Frais du Jour !
- Une recette avec 2 ingrédients seulement : du lait entier et des ferments et dont le goût et la texture évolueront en fonction des saisons
- Le savoir-faire artisanal d’Eric, éleveur laitier bio depuis 2010 en Normandie
- La Modernité de la « Yaourterie« notre outil de transformation à la ferme où tout a été pensé pour respecter la fraîcheur du lait bio, proposer une recette unique tout en garantissant un haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire
Nous sommes fiers que notre yaourt ait été sélectionné par le jury de Saveurs de Normandie !
Pourquoi une poche ?
C’est moins d’emballage
La poche de yaourt permet de réduire la consommation d’emballage de près de 44% ! pour faire ce calcul nous avons comparé le poids de la poche Simple Comme Bonjour et le poids de pots en plastique et de l’emballage en carton utilisés pour vendre 10 yaourts dans les commerces.
C’est plus pratique
Dans notre poche de 1,2 Kg vous avez l’équivalent d’une dizaine de yaourts qu’il vous suffit de verser comme il vous plaît. Vous choisissez la quantité dont vous avez besoin et envie !
Et aussi plus de liberté !
Laissez libre cours à votre imagination en utilisant notre yaourt dans vos recettes de cuisine qu’elles soient salées ou sucrées. A vous de décider ce dont vous avez besoin et d’incorporer ce yaourt dans votre quotidien.
La poche, mode d’emploi :
- Afin de permettre au yaourt de bien s’écouler, n’hésitez pas à presser la poche . Quand elle est presque vide, vous pouvez la rouler comme un tube de dentifrice pour récupérer un maximum de yaourt.
- Le bouchon que nous avons choisi permet de garantir que l’air ne rentrera pas dans la poche. Ainsi que le yaourt est mieux conservé. Nous vous conseillons de bien essuyer le bout du bouchon avec un chiffon propre après vous être servi car il peut rester une petite goutte.
Bonne dégustation !